おいしい！大学芋が完成！　１２/１２

今年度も学校の畑でたくさんのサツマイモが取れました。今回その芋を利用して、２年生がお楽しみ会ではありませんが、大学芋に仕上げました。

そのレシピです。

１　芋を洗って、適当な大きさに切ります

２　水にさらします

３　フライパンに必要な調味料を入れて蒸し焼きにします。（弱火で約15分）調味料は油と砂糖

さあできてきました。

いよいよできあがりです

さてこの「大学いも」、なぜ「大学いも」なんだろう？　
名前の由来は、大正から昭和ごろ「東京の学生街で売り出し、大学生が好んでよく食べたため」という理由だそうです。売り出した場所は赤門前　　　つまり東大

粟津小の２年生も好んでしっかり食べました。